烤麻雀

这整个月的行动管制法令，比 50 年前的国家紧急法令来的轻松，最少还可以驾车出去买粮食和日常用品。记得 50 年前，在所有人没有准备之下实行戒严，很多人都因此家里缺粮。有些人只好把家里剩下的米，煲粥水分给邻居吃，当时能分到邻居的粥水已经很幸福了。

还好，先辈们想出办法，在不用外出之下，也可以找到吃的。那就是在这段戒严期间，在家门口抓麻雀的主意，他们把盖菜的罩放在门口，用一条细细长长的线，绑在一根小木棍的中间，用那根小木棍顶着盖菜的罩，把那条细细长长的线拉进屋里，然后在盖菜的罩底下洒些米糠，就等麻雀上当了。很好奇，当时的麻雀好像都有读过书的，不容易上当。每次拉那条细线，让小木棍倒下，那盖菜的罩罩下，麻雀就在那一霎那飞走了。一天下来，也只能抓到十来只，也许这些被抓到的麻雀没有读过书的，才被我们抓到。

当时处理麻雀，就是放血，拔毛，去头，去内脏，洗干净，放调味料，用炭烤。那是我第一次吃烤麻雀，相信也是我这生中最后的一次。因为这烤麻雀多骨没肉，只有麻雀的腿还可以找到少许的肉，其他的地方都是皮包骨，比我还瘦。如果能有得选择，谁会选择吃烤麻雀。